レンジで5分！ベーコンきのこ豆乳うどん
マカロン♡♡♡
作り方
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1
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冷凍うどんは、レンジで600W2分加熱。
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2
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耐熱容器に豆乳、めんつゆ、冷凍きのこ、冷凍ベーコンを加え600W3分加熱する。
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3
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うどんを加え軽く混ぜたら刻みネギ、青ネギ、白胡麻、ブラックペーパーをかけて完成！
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コツ・ポイント
キノコは、冷凍すると旨み成分が増すのとすぐ使えるので冷凍しておくと良いです。レンジで5分で出来るので特にないですが、味変でキムチや食べるラー油を入れても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
2歳の娘がしめじが大好きなので少しでも簡単に栄養がとれるようにタンパク質、イソフラボンが豊富な豆乳で作る冷凍うどんのレシピを考えました♡忙しい時でもレンジで5分でできるのでオススメです。ベーコン、きのこは、ばらして冷凍ストックしてます。
このレシピの作者
マカロン♡♡♡
