ユリ根とわかめのサラダ☆

ユリ根とわかめのサラダ☆
ユリ根が梅とマヨネーズと合うんです!
が、今回は梅ではなく鰹節に☆
ひじきも混ぜて、鉄分豊富でカロリー少なめ☆

材料 (2人分)

ユリ根
1個
わかめ
好きなだけ
ひじき(乾燥)
少々
きゅうり
1/3本
鰹節
1パック
マヨネーズ
大さじ1くらい
青じそドレッシング
少々

1

写真

ユリ根を1枚ずつはがし、2分ほど茹でる。(あまり軟らかくならない程度に)

2

わかめとひじきは水で戻しておく。

乾燥したものは増えるので、注意!

3

きゅうりは薄切りにしておく。

4

ユリ根とわかめ、ひじきを1つのボールに入れて混ぜ、鰹節とマヨネーズをあえる

5

最後に青じそドレッシングをさっとかければ出来上がり!

コツ・ポイント

短時間で出来上がります!1品足りないときにでもどうぞヾ(*´∀`*)ノ

今回はドレッシングを使用しましたが、梅肉をたたいたものでもおいしいです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

ユリ根って梅マヨと合うんだよなぁ。。。
他に合うものないかな?と思って、思いつきで作りました(*´pq`)♪
レシピID : 740971 公開日 : 09/04/18 更新日 : 09/04/18

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