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人参はスライサーなどで千切りにしておく(ヘタに近い部分は無理せず残しておきドレッシングや漬物などに使えるので残す)
フライパンに人参をいれ、上からオリーブオイルを1まわしかける
火をつけ2分ほど炒りますツナ缶を入れ、調味料を入れ、最後に溶き卵をいれてパラパラになるまで炒める
仕上げに鰹節をかけて水分を吸わせる
2023年2月2日
初めての人参しりしり 麺つゆ使うところが意外でした！
人参の上からオリーブオイルをかけて弱火でするといいんてすね！いつもよりシャキっと美味しく出来ました(^-^)
2023年1月27日
ちょっと人参🥕太いのあって固いけど🤭おいしく出来ました〜
2023年1月22日
美味しそうにできました^_^
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糀＠発酵美食千林
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