おいしい鶏のから揚げ

おいしい鶏のから揚げ
居酒屋をやってる知り合いに教えてもらいました。これまで作ったなかで、一番美味しかったです。

材料 (4人分)

鶏のもも肉 600グラム
塩 小さじ2分の1
コショウ
少々
大さじ1
おろししょうが
大さじ1
醤油
大さじ2
二分の一
大さじ1
片栗粉 大さじ6
マヨネーズ
大さじ2

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

2

ボールに鶏肉、塩、コショウ、おろししょうが、にんにく、醤油を入れ良く手でもみこむ。

3

2のボールにはちみつ、卵を入れ、混ぜる。

4

3のボールに、片栗粉、水大さじ2、マヨネーズを入れ良く混ぜる。

5

180度くらいの油であげる。楊枝を指して全部さされば揚がってます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マヨネーズを入れてみました。
レシピID : 740978 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

味がしっかり付いていてとても美味しかったです^^また作ります♪

みなまめ

作ってくださり、ありがとうございます。