チキンのホイル焼き

おかずになるし、作るのも簡単だし、片付けも楽♪

材料 (1人分)

鳥肉唐揚げ用
3つ
玉ネギ
1/8玉
えのき
好みの量
少々
胡椒
少々
粒マスタード
適量
バター
適量

1

[下準備] ■鶏肉に塩胡椒を振ります ■材料が収まりきる大きさに切ったアルミホイルに、バターを薄く満遍なく塗ります。粒マスタードも塗ります。。 ■玉ねぎはスライス、えのきは1/2にざくざく。

2

ホイルに鳥肉を乗せ、その上に玉ねぎ、えのきの順にを乗せます。その上に好みのハーブを乗せてもいいです♪

3

汁気が出る事を考えた形でホイルを包みます。

オーブンで15~20分くらい焼きます。

お肉に火が通ったら出来上がり。

お醤油やポン酢、レモン等をかけて頂きます。

コツ・ポイント

好みで違うお肉や野菜で作ってもいいですよね♪

このレシピの生い立ち

洗物を減らしたくて作るようになりました。
レシピID : 7410 公開日 : 00/08/17 更新日 : 06/01/12

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