濃厚☆もっちり抹茶プリン
作り方
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1
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ゼラチンは水をかけてふやかしておく。抹茶と砂糖はあらかじめ混ぜてダマを無くしておく。
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2
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牛乳100ccを少しずつ入れて混ぜる。
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3
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後の牛乳300ccは小鍋に入れ火にかけて 淵がふつふつしてきたら火を止め ゼラチンを入れて溶かす。
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4
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②のボウルに③を少しずつ入れて 粗熱がとれたら カップなどにうつし冷蔵庫でよく冷やして固めたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
抹茶のプリンをたべたくて。