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ささみをそぎ切りにします(ささみはいつでも安いです)
面倒なので、切られているものを使用しました(業務スーパーなどの安い所で買いましょう)
水、だしの素、具材をいれて煮ます、たまにあくをとりましょう味噌を溶かしいれて完成