簡単チョコケーキ♪
作り方
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1
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あらかじめオーブンは、160℃に温めておきます 型は型紙を敷きます。又は、バターを塗って小麦粉を振っておいてね
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2
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チョコを割って湯せんにかけて溶かす
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3
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卵白をつのが立つまで泡立てる
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4
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②が完全に溶けたら、卵黄を入れてよく混ぜる
ちょっと固まるかも知れないけど、大体混ざればOK
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5
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③の卵白の1/3量を④に入れてよく混ぜる
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6
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⑤がよく混ざったら、残りの卵白も入れて切るように混ぜる
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7
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⑥を型に流し入れ、オーブンで40分焼く
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8
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焼き上がり♪
これ冷めるとしぼんじゃうんだよねぇ…
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9
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焼けたケーキを冷まして、泡立てた生クリームを添えて出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦粉を使ってないので
あっさりたべれます!
あっさりたべれます!