お雑煮の画像

Description

香川のお雑煮?
我が家のお雑煮?

材料

好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
●調味料●
袋出汁(出汁醤油)
小さじ1
味噌
大さじ1
ごま油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    野菜や豚肉を好きな形に
    切る

    軽く炒めてお湯を+し
    て炊く
      ↓
    野菜や豚肉に火が通ッた

  2. 2

    味を好みの味に調節しな
    がら煮込む

コツ・ポイント

母から教わッた香川県のお雑煮?
要するに豚汁の少し味の濃い物を
作るだけ?めんつゆや出汁醤油を
+で入れたり、中に入れる物(餅・
うどん・ご飯)や切り方で呼び名が
変わります←我が家では…

このレシピの生い立ち

昔から食べ慣れたお雑煮!
お正月の定番料理!
レシピID : 7411267 公開日 : 23/03/09 更新日 : 23/03/09

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