高野豆腐の煮物(離乳食/手づかみ用)

高野豆腐の煮物(離乳食/手づかみ用)

Description

煮るだけ!
高野豆腐と人参をつまんで食べてます。
カルシウム、鉄分など栄養豊富な食材です。

材料 (3回分)

高野豆腐
1枚
人参
20gくらい
ささ身
10gくらい
大さじ9(135ml)

作り方

1

高野豆腐は水に入れて戻し、角切りにする。
人参も角切りにする。
ささ身はみじん切りにする。

2

すべての具を鍋に入れて、煮汁がなくなるくらい煮る。

3

4

タンパク質は高野豆腐は5g(1/3枚)でOKですので、ささ身は味付けのダシとして使用しています。

コツ・ポイント

人参とささ身は、あらかじめ火を通してフリージングしているモノを使うと楽です。
和風だしは和光堂の物を1袋、使用しています。

私は3回分を4回に分けて、足りない分を他のおかずで軟飯を食べさせています。
写真は4回分に分けた1回分。

このレシピの生い立ち

手づかみ大好きの娘の為に☆
レシピID : 741286 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

19/08/31

写真

ささみがなく鰹節で。手づかみでパクパク食べてました、感謝です!

つちのこたろう

19/03/30

写真

大根とひじきも入れて。完食してくれました(^^)

びっくぽんた

18/11/17

写真

野菜と大豆を追加して。美味しそうに食べていました!

*リンちょ*

18/08/25

写真

初めての高野豆腐、気に入った見たいでパクパクでした(ノv`*)

けーこころん

1 2 3 4 5