簡単タコライス

簡単タコライス
簡単に美味しいタコライスが家庭でも作れちゃいます☆。チリパウダーの香りが食欲をそそります!

材料 (約2~3人分)

豚挽肉又は合挽き
200g~250g
1~2かけ
☆玉ねぎ
1/2個
☆セロリの茎
10cm
☆セロリの葉
1~2枚分
サラダ油
大さじ2
塩コショウ
適量
カットトマト
1缶
小さじ2~大さじ1(お好みで)
適量
ご飯
適量
レタス
約3枚
とろけるチーズ
適量
人数分
※お好みでトマト
1/2個

1

☆をすべてみじん切りし、サラダ油で透明になるまで炒める。

2

1にひき肉を加え軽く塩コショウし、火が通るまで炒める。

3

2にカットトマト、チリパウダー、鷹の爪を加え、水分が飛ぶまで混ぜながら10分位中火にかける。

4

3を塩コショウで味を整える。目玉焼きを人数分焼く。

5

皿に温かいご飯を盛り、とろけるチーズ、レタス、4のタコソースの順にかける。最後に目玉焼きをのせて完成!!

6

お好みで1cm角にカットしたトマトをトッピングするとフレッシュ感アップ★

コツ・ポイント

チリパウダーとセロリの香りが異国の雰囲気を出しています◎

このレシピの生い立ち

タコライスが好きなので、家庭でも簡単に作れるように考えました。もう6~7年前から作っています。
レシピID : 741355 公開日 : 09/02/21 更新日 : 09/03/15

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