ハンバーグコチュジャンソース

ハンバーグコチュジャンソース
コチュジャンソースがハンバーグにピッタリです。

材料

合い挽き
500g
玉ねぎ
大1個
1カップ
牛乳
大匙5~
1個
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
大匙1
ケチャップ
大匙5
70cc~100cc
砂糖
大匙1~大匙2

1

合い挽き、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを粘りが出るまで混ぜます。小判型に丸め両面に焦げ目がつくまで油で焼きます。

2

別の鍋にケチャップ、トンカツソース、砂糖、コチュジャン、水を入れ沸騰したら1のハンバーグを入れて煮ます。

3

煮汁がトロッとしたら出来上がりです。

4

コツ・ポイント

牛乳はパン粉全体に湿るていど、入れてください。

このレシピの生い立ち

甘いソースにコチュジャンが合うと思い作ったらとってもおいしいです。
レシピID : 741429 公開日 : 09/03/03 更新日 : 12/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/08/19

写真

『程よく辛くて食欲進むわぁ』とお義母さんにも大好評♪ご馳走様です

サンタクロースの弟子

つくれぽ有難うございます!大好評でしたか!嬉しいです♡

09/06/04

First tsukurepo mark
写真

美味しい甘辛ソースにハマって実は何度も作っています❤

osenoriri

有難うございます!何度も作っていただいてうれしいです!

osenoriri 2009年06月24日 21:12
マロンスープさん、こんばんわ☆

先日つくれぽさせて頂いたosenoririです。

美味しいレシピ有難うございました!

辛いもの好きな我が家では定番になってます❤

そこで…ご相談なんですが

この度、私もハンバーグレシピを公開する予定ですが、このソース、あまりにも美味しいので「コツ・ポイント」欄で煮込みをする場合の美味しいソースとして紹介させて頂きたいのですが、いかがでしょうか?

お返事お待ちしてます。
Profile マロンスープ 2009年06月24日 22:25
こんばんわ!そんなに気にいって頂いてとても嬉しです。紹介もして下さるなんて。どうぞよろしくお願いいたします。
osenoriri 2009年06月24日 22:40
わわわ、早速うれしいお返事ありがとうございます。

お言葉に甘えさせていただきます♪

レシピ公開はもう少し先になりそうですが、公開したらご連絡しますので、気が向いたときにでも覗いてみてくださいね!

ではでは…
osenoriri 2009年06月28日 19:17
こんばんわ、マロンスープさん☆

今日、ハンバーグレシピ、アップしました。
レシピID 847413 です。

お言葉に甘えて、紹介させて頂きました!
お暇な時にでものぞいて見てください。

有難うございました!!