簡単華やか水煮たけのことイカの炒め煮
Description
さっと作れ、食卓が華やかになります。お正月料理やお酒のおつまみに。
chamy_umi
材料
作り方
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1
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深めのフライパンにイカに酒をふりかけ炒める
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2
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刻んだたけのこを炒め合わせながら、お好みのめんつゆを味見しながら加えて、味付け。
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3
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たけのこの固い部分があれば、イカと穂先は先に取り出して、水分を少し足し、固い部分だけをしばらく煮ます
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4
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最後に刻んだ青菜を炒め合わせて、出来上がり
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コツ・ポイント
ずっと中くらいの火加減で、優しく炒めてください
このレシピの生い立ち
たまたまです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chamy_umi
