南国風リゾット☆

南国風リゾット☆
果物入りカラフルリゾット☆体が温まります。野菜もたっぷり食べられるので病気のときにぴったりです。

材料 (2~3人分)

バナナ
1本
キウイ
1/2個
じゃがいも
2個
たまねぎ
2個
ウインナー
3本
パプリカ(赤)
1個
お好みで
1リットルくらい
1~2個
ごはん
茶碗1杯分
ブラックペッパー
たっぷり

1

おなべに水をいれ食べやすく切った野菜、果物を入れやわらかくなるまで煮る。

2

写真

材料がやわらかくなったらコンソメとご飯をいれ、ブラックペッパーをたっぷり入れて味を調え出来上がり☆

3


4

コツ・ポイント

バナナが入るのでブラックペッパー多目がいい感じです。発汗作用もあって体もあたたまります。加熱した後はバナナの味はしませんのでご安心ください。野菜の種類、分量はお好みで。

このレシピの生い立ち

風邪をひいたときに彼が作ってくれました。バナナにちなんでインドネシア風だそうです(笑) 最初はびっくりしたけど、これが意外においしい!聞くまでバナナが入っているとわかりませんでした。体があたたまるので風邪にぴったりです。
レシピID : 741472 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/22

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