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鶏むね肉はひと口大に,玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し,玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしたら鶏むね肉を入れて炒め合わせる。
鶏むね肉に火が通ったら,炊いたご飯を入れ,ほぐすように炒める。ご飯がだいたいほぐれたらバターを入れる。
ケチャップと顆粒コンソメを入れてご飯にからまるように炒め,塩・こしょうで調味する。
皿に盛り,ドライバジルやパセリのみじん切りなどをのせて完成!お好みでスクランブルエッグを添えても。
掲載遅くなりすみません…アレンジ&レポありがとう!
嬉しいお言葉、こちらこそ大感謝です♪ありがとう!美味しそう♪
うわぁ,早速のリピありがとうございます!今日も美味しそ♪
キレイに作って頂き感激です♪お口に合ったようでよかったです。