なーんちゃってハンバーグ

なーんちゃってハンバーグ
材料も少ないし、洗い物も少ない。簡単だけど熱々を食べれば大満足。

材料 (2人分)

合びき肉
200g
じゃがいも
1個
1個
牛乳
大さじ4
ケチャップ
大さじ3
玉ねぎ
1/2個
塩・コショウ
少々
パルメザンチーズ
大さじ1

1

ビニール袋に合びき肉、みじん切りした玉ねぎ、ケチャップ、塩コショウを入れ軽くこね、耐熱容器に入れ平らにしておく。

2

じゃがいもは皮をむいたらすりおろし、卵・牛乳・塩・コショウ少々、パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせる

3

1の上に2をかけて、レンジで3分加熱後オーブントースターで表面がきつね色になるまで焼く

4

ケチャップをかけて食べる(粒マスタード入りだと大人味)このケチャップは分量外です。

コツ・ポイント

耐熱容器にたねを入れるときはぎゅうぎゅう押さずにふんわり入れると食べたときにふわふわ感が残ってます。ベジタブルミックスがあれば、1の工程で入れて一緒にもみもみ。できるだけ大きなお皿で平たく焼けば早くできます。

このレシピの生い立ち

雑誌で読んだもののうろ覚え。急ぎでハンバーグも焼いてられない。ってな時に。
レシピID : 741611 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」