炊飯器でカマンベールチーズケーキ

内釜に分量外のバターを塗り、小麦粉を薄くのばす。中央にカマンベールチーズを置く。

卵とグラニュー糖を湯煎しながら混ぜ、38度程度になったら湯煎から外して、しっかりと泡立てる。

ふるった薄力粉は2度に分けて入れ、溶かしバター、粉チーズも順に加え、その都度さっくりと混ぜ合わせる。

こちらは底側。冷めたら蓋をして一晩寝かせる。
粉糖をふってカット。食べる直前にレンジで温めるとチーズがとろ～り美味です。