ビーガン野菜スコーン！おやつに最適♪
Description
おやつにスコーンを食べたいと思い作ってみました。
edママ
材料
（12個分）
☆玄米粉
100g
30g
☆チアシード
10g
小さじ1/2
30g
★アガベシロップ
大さじ1
★水
60〜80CC
レタス(トッピング含)
1/2枚
トマト(トッピング含)
1/4個
作り方
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1
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ボールに☆の材料を入れヘラで良く混ぜる。
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2
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1に★の材料を入れて良く混ぜるが水は加減しながら入れる。ココナッツオイルが固まってる場合はレンジで温めて溶かす。
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3
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レタスとトマトを生地に入れる分とトッピングを分けておく。小さめに切ると混ぜやすい。
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4
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2にレタスとトマト(トッピングは入れない)を入れさっくり混ぜ生地を作る。
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5
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4をビニール袋に入れて棒状に固める。
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6
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5をビニール袋から出し12個に切り分ける。<1個の大きさは、直径4㎝、高さ2㎝>
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7
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6をオーブン皿に並べてトッピングのレタスとトマトを乗せる。
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8
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オーブンに入れて170℃で20分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
玄米粉の代わりに米粉や強力粉でも可能。ココナッツオイルの代わりにオリーブオイルやサラダ油でも可能。アガベシロップの代わりにメープルシロップや砂糖でも可能。水分量に注意し生地がゆるくなったら玄米粉を足す。
このレシピの生い立ち
おかず感覚で食べられるスコーンを作りたいと思いました。
レシピID : 7417690
公開日 : 23/01/14
更新日 : 23/01/14
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