✿簡単!!スコーンで花粉症予防✿

✿簡単!!スコーンで花粉症予防✿

Description

スコーンの中に花粉症に有効かも?とされるハーブを砕いて入れてみました。子どもも大好きですよ~♡

材料 (スコーン)

薄力粉
250g
大さじ1
バター
50g
1個
牛乳
大さじ2
ネトルとエルダーフラワーのハーブ
各小さじ1杯半

作り方

1

まずはハーブを混ぜ、すりこ木で摺ります。それを牛乳の中に入れレンジで30秒“チ~ン”

2

ボールに薄力粉・ベーキングパウダーを入れ混ぜます。。

3

そこに冷えたバターを1cm各に切って入れ手でつぶすように混ぜます

4

卵とはちみつ・牛乳(ハーブ入り)も加え、ひたすらこねましょう。
これで生地は完成!!

5

出来た生地を薄力粉をひいた台の上で手の平で1cmぐらいの厚みで伸ばします。

6

型抜きをしましょう。レンジは180~190度で予熱しておいてください。

7

写真

鉄板にくりぬいた生地をのせ、180~190度で約12~15分焼けば完成です

8

写真

冷めたら瓶などに入れると可愛いよ~♪

コツ・ポイント

甘味を抑えたレシピなどで、ジャムやヨーグルトを添えて食べるとおいしいよ(*^^)v(↑⑦の写真)

このレシピの生い立ち

大好きなスコーンを作っている中で、そろそろ花粉の季節!!効果が期待できるハーブを加えてみました・・
レシピID : 741789 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/23

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