紅生姜天のきつね讃岐うどんの画像

Description

関西風のお汁に讃岐うどん
美味しいよ〜

材料

讃岐うどん冷凍
二袋
お湯
600CC
だし粉末
大さじ2〜3
しょうゆ
小さじ1〜2個
紅生姜天
2枚
いなり揚げ
2枚
ネギ小口切り
お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋で、お湯を沸かし
    だし粉末を入れしょうゆを入れたらかき混ぜて弱火煮詰めたら火を止める

  2. 2

    讃岐うどんは、袋の記載通りに茹で湯切りしたら丼ぶりにのせる

  3. 3

    汁を、うどんに注ぎ
    紅生姜天といなり揚げをのせたら完成

コツ・ポイント

あげさんは、いなり揚げを作り
ストックしてました

このレシピの生い立ち

いなり揚げを作って保存してたから
讃岐うどんと紅生姜天をのせて作りました。
関西風の味好きなので、薄味だけど
お好みでお汁の味は調製してね
レシピID : 7417901 公開日 : 23/01/14 更新日 : 23/01/14

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