明太豆乳クリームパスタの画像

Description

豆乳を使った、ワンパンパスタです。

材料 (1人分)

100g
500g
少々
《味付け》
明太子
好きなだけ
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
少々
《盛り付け》
明太子、チーズ、大葉など
お好みで

作り方

  1. 1

    豆乳を沸騰させ、塩を少々加えてパスタを表記通りに茹でる。

  2. 2

    ※豆乳は焦げやすいので、混ぜながら茹でる。水分が少なすぎたら、少し水を加える。

  3. 3

    時間になったら、めんつゆ、みりん、明太子、醤油を加える。

  4. 4

    盛り付ける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆乳で茹でたパスタを見かけ、オリジナルを考えてみたかったから。
レシピID : 7418250 公開日 : 23/01/15 更新日 : 23/01/15

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