焼肉のたれ リンゴバージョン
Description
焼肉のタレ、
買ったら便利なんだけど、
炒め物頻度が増えるし、
添加物が心配。使いたい量だけ作る覚書
買ったら便利なんだけど、
炒め物頻度が増えるし、
添加物が心配。使いたい量だけ作る覚書
材料
(4人分(お肉600g、野菜3皿ぐらい))
作り方
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1
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りんごを切って
すりおろす
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2
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にんにくもすりおろす
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3
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醤油、メープルシロップを混ぜる
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4
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ゴマを指でひねりながら加える
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コツ・ポイント
特にないです。
にんにくを加熱すると少し辛みが
出たので、メープルシロップを足しました。保存は前提としていません。
食べきってください。
にんにくを加熱すると少し辛みが
出たので、メープルシロップを足しました。保存は前提としていません。
食べきってください。
このレシピの生い立ち
いつもはみりんを煮切ったり、
ショウガを入れたりしていました。
家に、ショウガもなく、リンゴも甘みが
あったので、色々そぎ落としたら、
フルーティで美味しくできたので、
覚え書きです。
ショウガを入れたりしていました。
家に、ショウガもなく、リンゴも甘みが
あったので、色々そぎ落としたら、
フルーティで美味しくできたので、
覚え書きです。