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Description

焼肉のタレ、
買ったら便利なんだけど、
炒め物頻度が増えるし、
添加物が心配。使いたい量だけ作る覚書

材料 (4人分(お肉600g、野菜3皿ぐらい))

にんにく
大き目1かけ
醤油
大匙4
適量
メープルシロップ
大匙1

作り方

  1. 1

    りんごを切って
    すりおろす

  2. 2

    にんにくもすりおろす

  3. 3

    醤油、メープルシロップを混ぜる

  4. 4

    ゴマを指でひねりながら加える

コツ・ポイント

特にないです。
にんにくを加熱すると少し辛みが
出たので、メープルシロップを足しました。保存は前提としていません。
食べきってください。

このレシピの生い立ち

いつもはみりんを煮切ったり、
ショウガを入れたりしていました。
家に、ショウガもなく、リンゴも甘みが
あったので、色々そぎ落としたら、
フルーティで美味しくできたので、
覚え書きです。
レシピID : 7419232 公開日 : 23/01/16 更新日 : 23/01/16

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