梅ソースで豆腐サラダの画像

Description

さっぱりとした副菜。ご飯にもお酒にもピッタリ。

材料 (4人分)

お好みで
梅ソース
☆梅干し(包丁でたたく)
4つ
☆醤油
大さじ1
1パック
☆オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておいてから、2cm程度のサイコロ状に切る。

  2. 2

    サニーレタスは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせて梅ソースを作る。

  4. 4

    梅ソースと豆腐を混ぜ合わせて、レタスの上に乗せる。出来上がり。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

お好みで、海苔、ネギ、鰹節などトッピングしてください。

このレシピの生い立ち

豆腐をサラダにしたくて考えました。
レシピID : 7419344 公開日 : 23/01/17 更新日 : 23/04/23

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