詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ごぼうは適当な長さ、太さに切る(細くした方が早く揚がる)
醤油を回しかける(醤油の量は、ごぼうが吸うくらい)お皿に醤油が有るか無いか?位で良い10分ほど味を馴染ませる
片栗粉を適量まぶす
片栗粉を多くまぶしても素揚げに近い感じでもOK
中火でごぼうに火が通るほど揚げたら出来上がり(油の量は少しで大丈夫)
つくれぽ有難うございます。 ごぼうをこの料理の為に買うほど気に入ってます。