長いものあまずっぱマリネ☆
作り方
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1
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ボウルに梅干しを入れてスプーンの背などでつぶします。
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2
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1のボウルの中に酢、砂糖、サラダ油を入れてよく混ぜます。
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3
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長芋は千切りに水菜は3cmくらいに切ります。
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4
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ボウルの中に長芋、水菜を入れて混ぜ合わせて5分くらい置き、器に盛りつけ白ごまをかけていただきます。
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コツ・ポイント
あまり混ぜすぎずさっと混ぜて5分くらい置くのがベストです!
このレシピの生い立ち
お酢、梅干し、酸っぱいものが好きで酸っぱいものばかりで酢の物を作りたい時に作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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