きのこのマリネ♪

きのこのマリネ♪
ツンとこないお酢のサッパリしたマリネ♪
あっという間に出来ちゃいます。
お酢が苦手な方にもぜひどうぞ♥

材料 (2人前)

しめじ(他のきのこでも可)
1パック
油揚げ
2枚
たまねぎ
1/2個
ミツカンやさしいお酢
大匙1
大匙2
砂糖
小さじ1

1

しめじを食べやすく小房に分ける。
油揚げを短冊切りに切る。

2

たまねぎをスライスする。(水にさらさない)

3

お湯をわかす。
沸騰したらしめじ、をいれ軽くゆでる。油揚げも入れ一緒に油抜きをする。

4

しめじに軽く火がとおったらたまねぎの上からお湯をかけすてる。(たまねぎの辛さが和らぎます)辛いのが好きな人はそのままで。

5

写真

めんつゆ、お酢、砂糖を混ぜておいた容器に④を入れる。熱いうちに。(味がしみこみます)

6

写真

味がしみこんだら出来あがり。冷やして食べたらおいしさUP!!

コツ・ポイント

ツンとこないやさしいお酢だからお酢嫌いな人にもオススメ!!

このレシピの生い立ち

お酢好きのうぇるがお酢が苦手なダーリンもペロっていけちゃう
あと一品レシピを考えました♥
レシピID : 742124 公開日 : 09/02/22 更新日 : 09/02/22

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