チーズ長芋焼きの画像

Description

うま味たっぷり!「和」だし汁×「洋」チーズで相性も抜群です。

材料 (1人分)

100g
1個
だし汁
10ml
チェダーチーズソース着色600g
7g
マヨネーズ
5g
ソース
7g

作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし、卵、だし汁を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱した鉄板に①の生地を流し入れ、表面から気泡が出るまで加熱する。(フライパン調理も可能)

  3. 3

    写真

    「チェダーチーズソース着色600g」、マヨネーズ、ソースをかける。

コツ・ポイント

「チェダーチーズソース着色600g」は原料チーズ分中、チェダーチーズを100%使用!使いやすさ(やわらかさ)と食材に負けないしっかりとした風味にこだわりました。口に入れた瞬間からチェダーの風味が広がり、濃厚な味わいが感じられます。

このレシピの生い立ち

Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用セールスが考案しました。外食向けレシピです。
レシピID : 7421489 公開日 : 23/02/20 更新日 : 23/02/20

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