白菜とベーコン煮

朝食や夕食に一品加えたいときにできちゃう簡単料理です。
冬には身体もあったまるのでよく作ります。

材料 (2人分)

白菜
1/4個
ベーコン
200g
1個(小さじ2)
適宜
こしょう
少々
1カップ

1

白菜を3~4センチ幅にざくぎりする。ベーコンも同様。

2

鍋に白菜の芯に近い部分を先にいれ、ベーコンを敷くように入れ、白菜の葉の部分をかぶせるように入れ、水、コンソメを加えてふたをして煮る。

3

白菜から水分が出て、全体が柔らかくなるまで煮詰め、塩、こしょうで味付けし、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 74216 公開日 : 02/12/30 更新日 : 02/12/30

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