ZENBdeカッテージチーズサラダの画像

Description

プリプリの豆麺「ZENBヌードル」とカッテージチーズを使ってサラダを作りました。あっさりしていて美味しいです。

材料 (2人分)

ZENBヌードル丸麺
20g
1/2本
少々
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ZENBヌードル丸麺を長さ3cmくらいに折り、たっぷりのお湯で10分茹でて、水で洗い冷やす。

  2. 2

    写真

    野菜、ロースハムは全て千切りにする。

  3. 3

    ブロッコリーを小房に分けて茹でる。トマトは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    写真

    野菜と茹でたZENBヌードル丸麺にカッテージチーズと塩コショウを加え、あえる

  5. 5

    トマトとブロッコリーを飾り、オリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

オリーブオイルは茹でたZENBヌードルにふりかけてから、他の野菜とあえてもOK。好みでワインビネガーやレモン果汁をかけると、さらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューのカッテージチーズサラダに、ZENBヌードル丸麺を入れてみました。プリプリ食感がたまりません。
レシピID : 7422736 公開日 : 23/01/19 更新日 : 23/01/19

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