かぶサラダ

かぶサラダ
やさしいお酢のおかげでマイルドでヘルシーなサラダができました。

材料 (4人分)

ミツカンやさしいお酢
大さじ2
かぶ
2個
にんじん
四分の一
シーチキン缶
小1缶
レタス
2枚くらい

1

かぶは薄くスライスして塩少々振ってしんなりさせる。にんじんは千切りにする。

2

しんなりしたかぶをぎゅっと搾って、にんじん油をきったシーチキンとあえて、塩コショウする。

3

やさしいお酢を振りかけて、洗ったレタスの上に盛り付ける。

4

コツ・ポイント

かぶはしゃきしゃきしたほうがおいしいので、あまり長い時間塩を振った後置かないほうがおいしいです。りんごのスライスを入れてもグーです。

このレシピの生い立ち

カレーに合うさっぱりしたサラダをイメージしました。
レシピID : 742275 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

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