ペンネで簡単サラダ☆の画像

Description

マカロニサラダの雰囲気を変えてみよかとペンネで作りました。ポン酢プラスで味に深みが出たような気がします。美味しかった!

材料 (3人分)

80g
5センチ
芯葉5.6枚
小さめ1/2個
1パック
ポン酢
ペンネ用大2
ポン酢
大さじ2
マヨネーズ
大さじ5
適量

作り方

  1. 1

    ペンネとにんじんを規定の茹で時間より1分長く茹でます。

  2. 2

    キャベツは千切り、ラディッシュは薄く輪切りにします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは横半分にしてから薄切りに、ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンに油を入れないで炒めます。

  4. 4

    1は茹で上がったらザルにあけ、熱いうちにポン酢をひとまわしかけ、よくあえます。

  5. 5

    写真

    材料がそろいました。

  6. 6

    マヨネーズ、ポン酢を入れよく混ぜ合わせます。

  7. 7

    サラダ菜をお皿にしき、サラダを盛り付け、ラディッシュを飾ります。

コツ・ポイント

マヨネーズだけよりも、ポン酢を加えると味がしまるような気がします。茹でたペンネに直接ポン酢をかけたのも良かったかなぁと思います。ベーコンと玉ねぎは油をしかずに炒めました。

このレシピの生い立ち

マカロニの横に並んでたペンネ。茹で時間も短い!で作ってみました。ポテサラに玉ねぎベーコンの炒めたものを入れたら美味しかったので、これにもいれて見ました。甘みも出て美味しかった♪
レシピID : 7422962 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート