すり身マヨ【よか魚】
よか魚
作り方
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1
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●の調味料は合わせておきます。
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2
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ボウルにすり身、酒を入れよく混ぜたら片栗粉を足しよく混ぜ、10等分にして小判型にします。
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3
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熱したフライパンに油をしき、
2を両面焼きます。
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4
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火を止め、
フライパンの油をキッチンタオルで拭き取り、●のソースを入れ絡めます。
（予熱でオッケー）
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5
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皿に盛り付けパセリを振りかけ完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
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