☆簡単☆ネギ塩鶏つくね

☆簡単☆ネギ塩鶏つくね

Description

大葉入りで爽やか。さっぱりしてるのでぱくぱく食べられます!粗挽き黒こしょうやレモン汁をかけて食べても美味しいです♪

材料 (2人分)

長ネギ
1/2本
大葉
6枚
◎鶏ひき肉
300g
◎酒
大さじ1
◎マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
◎塩
小さじ1/4
☆酒
小さじ2
小さじ2
☆鶏がらスープの素
大さじ1/2
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め薄切りにする。大葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボウルに◎、大葉を入れてこねる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、②をスプーンで一口大にすくって落とし、形を整える。

  4. 4

    写真

    3分ほど焼いたらひっくり返し、中に火が通るまで3〜4分焼く。

  5. 5

    写真

    長ネギと☆を混ぜ合わせて加え、ネギがしんなりするまで30秒ほど炒める。

コツ・ポイント

お好みで粗挽き黒こしょう、レモン汁をかけても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ネギ塩タレが好きなので、つくねと絡めたら美味しいのではないかと思い作りました。
レシピID : 7423220 公開日 : 23/01/20 更新日 : 23/01/20

このレシピの作者

PATTIE◎
◎クックパッドアンバサダー2023

クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
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