鶏と白菜のミルフィーユ鍋参鶏湯風
簡単しか勝たん
作り方
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1
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鶏ももを小さめの1口大に切る
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2
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白菜を洗って白菜に鶏ももを挟んで切って鍋に並べる
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3
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その他の具材を切って鍋に入れる（えのき、にら、ねぎ、豆腐、春菊など）
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4
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味付け‥香味ペースト、お酒を回しかけ、すりおろし生姜、昆布一切れ、鶏ガラスープの素、塩、水を入れて煮込む
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コツ・ポイント
じっくりコトコト煮込むと白菜も鶏もとろとろ柔らかで美味しいです。シメはうどんかごはんに小ネギと胡麻と卵とじが最高。
このレシピの生い立ち
なんとなく買った鍋野菜と家にあったお肉で美味しそうな味付けを考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
簡単しか勝たん
