大根の皮は冷凍します

大根の皮は冷凍します

Description

煮物などに使った大根の皮は、冷凍保存しましょう。我が家の定番ストックです。

材料

大根の皮
あるだけ

作り方

1

大根の皮は、繊維に沿って千切りにする。

2

冷凍用のバッグに入れて冷凍する。

3

味噌汁やきんぴらにそのまま必要なだけ出して使います。朝の忙しい時間に便利です。

4

コツ・ポイント

霜がつく場合があるので、油で調理する際は気をつけてください。

このレシピの生い立ち

一手間省くために。
レシピID : 742584 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

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大根の皮は無駄にしない!!きんぴらにすると美味しいんですよね♪

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きんぴら 煮物 炒め物 味噌汁…用途がたくさん♪エコレシピ~♪

ごまchan一世

ちょっとだけほしい時にも重宝しますね☆

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皮もストックすれば余すことなく食べれるしイイですね\(^o^)/

アクセル☆

無駄なく使ってエコですね☆

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冷凍できるなんて助かります♡

hyperaika

ちょっとでもお味噌汁に便利ですね!

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