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豚バラと長ネギたっぷり塩焼きそば☆お弁当

豚バラと長ネギたっぷり塩焼きそば☆お弁当の画像

Description

豚バラ肉と長ネギをたっぷり入れた塩焼きそば！！
たまには、ソースよりこっちもいいかもー
サッパリぺろりと召し上がれ^ ^

材料 （2人分）

・豚バラ肉
100gくらい
・長ネギ(斜めに切る)
1本
・焼きそばの麺
3つ
・にんにくみじん切り
１個分
・鷹の爪
2〜3つ
・ごま油(豚、ネギ炒め用)
大さじ1
・顆粒シャンタン
小さじ2
・塩コショウ
少々
・油(麺用)
大さじ1
・顆粒ほんだし
小さじ2
・塩コショウ
適量
・ごま油(仕上げ用)
ひと回し

作り方

  1. 1

    ごま油(大さじ1)、ニンニクみじん切り、鷹の爪2〜3つを中火で熱します
    いい香りがするまで、じっくり炒めます

  2. 2

    にんにくが焦げる前に、豚バラと斜め切りにした長ネギを入れ、軽く塩コショウ、顆粒シャンタン(小さじ2)入れ炒めます

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ったらいったん、取り出します

  4. 4

    写真

    同じフライに、油(大さじ1)を中火で熱し、500w1分半ほどチンした麺をほぐして入れます

  5. 5

    写真

    お好みの固さに両面焼き、焼けたところに具を戻します

  6. 6

    全体をよく混ぜ、顆粒ほんだし(小さじ2)、塩コショウで味を整え
    最後にごま油をひと回しし、よく混ざれば完成！！

  7. 7

    おまけ
    ・おにぎり

コツ・ポイント

油を少し多めに使うことで、ベタベタにならず仕上がります

このレシピの生い立ち

焼きそばアレンジ
レシピID : 7425967 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年4月6日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです。ご馳走さまでした。
#簡単

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 焼きそばの塩味も美味しいですよねぇ☆

2023年1月25日
写真
⭐喜三郎⭐
材料が何もないときのお弁当に。焼きうどんにしました。
#ねぎ #うどん #焼きうどん #弁当 #豚肉

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ うどんで作ったことないので、作ってみようと思います☆

2023年1月24日
初れぽ
写真
カズ形33
具と麺を別々に炒めるんですね！
#塩焼きそば最高 #絶品塩焼きそば #お弁当

つくれぽっ！ありがとうございます 励みになります^ ^ 麺をかりかりに焼きたいので、いつも別々に炒めて作ります☆

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( )
モモとミルキィ☆
豚バラと長ネギたっぷり塩焼きそば☆お弁当
by モモとミルキィ☆