白玉のきな粉と黒みつかけ
作り方
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1
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ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加え耳たぶ程のかたさにし、10等分にして丸める。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし1をゆでる。水にとり、冷ましてから水気をきる。
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3
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器に2を入れきな粉と黒みつをかける。
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コツ・ポイント
白玉粉の水は、一気に加えるのではなく少しずつ加える。
このレシピの生い立ち
男の料理教室で実施した献立です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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