令和五年 睦月二十日 お弁当の画像

Description

だて巻きをぎざぎざに飾り切り。作り慣れたおかずで節分っぽい飾り付けしました。

材料

はちみつ味噌チキン
大根そぼろ煮
じゃが芋ひき肉カレー炒め
だて巻きぎざぎざ
菊花 生姜甘酢和え(手順4まで参照)
人参グラッセ
パセリ
彩りに
ヒイラギナンテン(つまもの)
彩りに

作り方

  1. 1

    写真

    ゆかりご飯を手前に詰めて、奥の中央にはちみつ味噌チキンです。

  2. 2

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    サイドに大根そぼろ煮。
    じゃがいものおかずです。

  3. 3

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    週末の来客用に、つまもののヒイラギナンテンを買いました。飾りに使います^^

  4. 4

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    菊花のストック、ガリと和えます。

  5. 5

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    だてまきをぎざぎざに。サイドに手順4の菊花です。人参グラッセは飾り切り、ピックとヒイラギナンテンで出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2023年1月20日 次女弁当
レシピID : 7426334 公開日 : 23/01/23 更新日 : 23/01/23

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