★いかブロのガーリックバター炒め★

★いかブロのガーリックバター炒め★
アメブロじゃないよ(笑)いかとブロッコリーの炒め物です♡
ブロッコリーがモリモリ食べられる、おいしいおかずが出来たよ♪

材料 (二人分)

ブロッコリー
1株
いか
1はい
1~2かけ
バター
大さじ1
醤油
小さじ1
粗引き黒胡椒
少々
塩コショウ
お好みで少々

1

ブロッコリーは小房に分けて、洗ってレンジでチン♪うちは野菜オートボタンなので、お好みの柔らかさに調整してチンしてね^^

2

いかはわたと真ん中の長い骨を取り、よく洗って食べやすい大きさに切る。下足も吸盤と足先を切り落として、二等分する。

3

にんにくはみじん切り。フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを入れ炒める。香りが出てきたら、いかを入れ強火で炒める。

4

いかの色が変わったら、水気を良く切ったブロッコリーも入れ、醤油&黒胡椒を振ってパパッと炒める。

5

味が薄いようなら、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪

コツ・ポイント

ブロッコリーやいかの大きさによっては、味が薄いかもしれないので、お好みで醤油を増やしたり、塩コショウを振って炒めてくださいね^^

このレシピの生い立ち

イカが余ってたので、ブロッコリーと一緒にモリモリ食べられるおかずを作りました。
レシピID : 742674 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

10/09/09

写真

冷凍イカ&冷凍ブロで作ったけど美味しかったです★リピします♪

みきぷ☆

冷凍でも全然いいですよ☆美味しそう!ありがとね(^○^)

10/02/18

写真

イタリアンな味☆バターとにんにくの香りが食欲をそそる~♪

へじゃかぶ

美しい写真ですね^^おいしそう!素敵なれぽありがとね♡

09/12/01

写真

もっと早く知っていれば‥と後悔する美味しさ!!最高(・∀・)!!

みゅーら

嬉しいコメ♡とっても綺麗に仕上がってますね^^ありがと♪

09/11/28

写真

いかを初めて調理しましたが、おいしく作れました!ありがとう~

カズmax

イカ初調理ですか!選んでくれてありがと^^れぽ感謝~♪