はさみマッシュ

私が高校生の頃、余ってしまったマッシュポテトを使って考えた一品です。

材料 (2人分)

マッシュポテト
お茶碗2杯分くらい
ひき肉
100gくらい
たまねぎ
半個
にんじん
半個
ケチャップ
お好みの量
塩・こしょう
お好みの量
とろけるチーズ
お好みの量
お好みの量
粉チーズ
お好みの量

1

たまねぎとにんじんをみじん切りにして炒めます。そこにお肉も加えてさらに炒めます。

2

1の材料に塩・コショウをして、ケチャップで味付け。

3

耐熱皿にバターを塗って、マッシュポテト、2の材料、チーズ、マッシュポテトの順で層にして重ねていきます。

4

最後にパン粉と粉チーズを振り掛けて、軽くオーブンで焼けばできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 7427 公開日 : 00/08/17 更新日 : 00/08/17

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