ヘルシー志向のパンナコッタ(ミルク)

ヘルシー志向のパンナコッタ(ミルク)
酢の新しい使い道、新しいレシピを考えようと思ったのがきっかけです。生クリームを使用せず、ヘルシーに仕上がっています。

材料 (3人分)

牛乳(ここではカルシウム入り低脂肪乳)
200mL
酢(ここではミツカンやさしいお酢使用)
大2
大2
砂糖(ここではラカントS使用)
大2
お好みで練乳

1

粉ゼラチンを水でふやかしておく。

2

鍋に牛乳、脱脂粉乳、砂糖を入れ、沸騰させないように溶かす。温まったら火を止めて①をいれ、予熱で溶かす。

3

粗熱がとれた②に酢を入れ、水でぬらした容器に入れ冷蔵庫で冷やし固めると出来上がり♪

4

コツ・ポイント

我が家の冷蔵庫では固まるまで40分でした。生クリームを使用していないのであっさりしています。味はさわやかです。お好みで練乳をかけて下さい。

このレシピの生い立ち

誰も思いつかないようなアイデアを算出し、酢の新しい使い方を考え、かつ美味しい食べ物を作ろうと思い立ったのがきかけです。
レシピID : 742769 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/12/30

写真

簡単で美味しかったです(*^^*)

ちょるまん

つくれぽ有難うございます♪うれしい!

09/05/22

First tsukurepo mark
写真

まろやかな口当たり。やさしいお酢って牛乳と合うんですよね☆

iomanma

そうなんです♪作っていただき有難うございました(*^_^*)