行者にんにくのバター醤油糀

今回はこちらの醤油こうじを使いました。

行者にんにくの根元を少し切り落とし、赤い部分を剥いて綺麗に洗って食べやすいサイズに切る。

フライパンにバターを入れて溶かし、行者にんにくを中火で1分さっと炒める。