カオマンガイ
キッチンゆりがおか
作り方
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1
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鳥もも肉の一部（少し）を小刻みにし、Aと一緒に炒める。
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2
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いい感じに炒まったら米に投入して混ぜる
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3
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米の上に鳥もも肉を置いて炊く。
水の分量は適正量より少し少なく。
長ネギを適当に切って入れるといいかも？
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4
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Bを混ぜてタレを作る。ちょっと少ない気がするので、2倍で作ってもいいかも。
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5
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炊き終わったら、鳥もも肉は薄く切って、盛り付けてタレをかければ完成。
きゅうりの薄切りとパクチーを添えるとなおよし
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タイ料理って美味しいですよね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
