塩麹チキンと野菜のグリル♪
三田三
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩麹をまぶしておきます
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2
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じゃがいも人参さつまいもは固茹でしブロッコリーは生のまま食べやすい大きさに切って油を塗った耐熱容器に並べていきます
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3
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塩全体にふりかけてオリーブオイルを少々かけて180度のオーブンで40分焼きます
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4
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お好みでうずらの卵カレーピクルスをトッピングして出来上がり
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コツ・ポイント
固い野菜はあらかじめ茹でておくと焼き上がりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
ほったらかし調理で作れる作り置きレシピとして考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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三田三
