バター香る♪きのことベーコンの和風パスタ
作り方
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1
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ベーコンは1cm
幅に切る。しめじは石付きを取る。ちなみに、石付きは食べられるみたいです。捨てないで!
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2
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鍋に水と塩を入れて沸かし、スパゲッティを表記時間通りに茹でる。
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3
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スパゲッティの水を切り、ザルに上げる。
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4
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フライパンにバターを溶かし、ベーコン→しめじの順にしめじがしんなりするまで炒める。
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5
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白だしと醤油を加えて味付けする。
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6
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塩・胡椒で味を整え、スパゲッティを加えて絡める。バターを追加してお皿に盛る。
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7
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のりを散らしたら完成です!
好みで玉ねぎを追加しても◎
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コツ・ポイント
パスタを少し硬めに茹ででもいいと思います。和風だしを使わずにできるので、和風だしがないときにおすすめです。
このレシピの生い立ち
たらこのパスタソースが人数分なかったので和風で作ってみました。(だれが盗み食いしたのか、、、笑)