彩り野菜とエビのおかずサラダ♪の画像

Description

甘酒ベースのドレッシングが◎
よきお味(^^)発酵食品は最高

材料 (2人分)

冷凍むきエビ
200g
とうもろこし
1/2本(茹でたもの)
オクラ
4本
ミニトマト
5個
※濃縮甘酒
大さじ2
※醤油・オリーブ油
各小さじ1
※すりおろし生姜
1片
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エビは解凍し背ワタを取り下茹でし、オクラは板摺して下茹で一口大に切り、トマトは1/4に切り、とうもろこしは芯から外す。

  2. 2

    写真

    トマト以外の1の材料の水分は良く切ってから、ボウルに入れ、※印の材料を混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えて完成。

コツ・ポイント

醤油等の味付け加減はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

甘酒を使った料理が作りかったので。おかず・おつまみにも◎美味しいサラダです!
レシピID : 7431115 公開日 : 23/01/28 更新日 : 23/01/28

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