新じゃがと春キャベツのコーンクリーム煮

新じゃがと春キャベツのコーンクリーム煮
春の野菜をたっぷり召し上がれ~♪

材料

クリームコーン缶
1缶
牛乳
200cc
100cc
ジャガイモ
2個
キャベツ
2~3枚
玉ねぎ
半分
ベーコン
40g
塩 こしょう
適宜
キューブ1個

1

ジャガイモは食べやすい大きさに切って水にさらす(今回は大きめにしました♪)

2

ベーコンとキャベツは1センチくらいの細切り、玉ねぎは薄切りにする

3

油かバターを熱したフライパンにベーコンを入れてい炒める。カリッとしてきたら、玉ねぎを焦がさないように炒める

4

続いて、キャベツとじゃがいもを入れていれて、よく炒める。キャベツがしんなりするまで炒めると甘みがアップ↑

5

クリームコーン缶、牛乳、水、コンソメを入れて、じゃがいもがやわらかくなったら塩コショウをして出来上がり♪
簡単♪

コツ・ポイント

今回はブロッコリーも入れました。
ジャガイモはふつうのじゃがいもでももちろんOK! 他にもお好みの野菜を入れて試してみてください♪ 簡単で美味しい♪

このレシピの生い立ち

コーンクリーム缶を使って、旬な野菜をたっぷり食べたくて考えました
レシピID : 743135 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

13/01/21

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大人も子供も大好きな味!ほっこりおいしかったです☆

いいち子☆

嬉しいです!作ってくださり本当にありがとうございます!

12/05/22

写真

コーンが甘くて美味しい♪春がいっぱいで嬉しい\(^o^)/

チロリ

チロリさん♪はじめまして!とってもおいしそうですね!感謝です

12/05/11

写真

ベーコンなしでしたがおいしかったです♪ 野菜たっぷりで満足です!

ともゆーたかゆー

とってもおいしそうなレポをどうもありがとうございます!

12/04/24

写真

コーンスープを入れても美味しかったです

愛蓮一樹

コーンスープで私もやってみたいです!どうもありがとう!

ちょこっとLOVE 2011年05月17日 16:51
はじめまして、すみません、ちょっと質問させてください。クリームコーン缶は、おおきいサイズの1缶でしょうか、それとも小さいさいず190グラムのでしょうか。
今晩のおかずにつくりたいとかんがえています。
ちょこっとLOVE 2011年05月18日 09:17
キッチンにご返答ありがとうございました。
ハハハハ、おっきいサイズでしたか。
手元におおきい缶を持っていたのですが、まず、小さいサイズの缶だった場合を想定して、190グラムほど入れて味見をして、ま、これでいっか。と、夕ごはんにだしてしまいました。 でも、家族は何も言いませんでしたよ。 まだ、鍋に少し残っているので、クリームコーン少したして、食べてみます。
ありがとうございました。
Profile かじりっこ 2012年05月11日 20:49
こんにちは!
近くのスーパーではクリームコーン缶が売ってなかったのですが、普通のコーン缶で作る場合は何か違いがありますか??
marimariキッチン 2012年05月12日 07:40
かじりっこさん
こんにちは。
こちらのレシピは、クリームコーンの汁を使った
レシピになっています。コーン缶ですとまた
違った分量になりますが、
コーン缶では作ったことがないので、
分量などは申し訳ありませんがお答え出来ません。

せっかく見てくださったのにすみません。
Profile かじりっこ 2012年05月12日 13:15
こちらこそすみません!
他のスーパーに売ってたのででっかいの買いましたー♡
挑戦してみますねー☆