新じゃが♪ほくほくホテトサラダ☆の画像

Description

皮のまままるごと入った新じゃがは甘くて美味しぃ♪
新タマネギも一緒に入れてみました☆

材料 (2人分)

10cmくらい
3cmくらい
大さじ2
マヨネーズ
大さじ3くらい
塩こしょう
適量
粒マスタード
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮ままカットし、レンジでチン!
    700Wで2分しました。

  2. 2

    1に5mm角にカットした人参を入れあと1分チンする。

  3. 3

    きゅうりは輪切り
    新タマネギはピーラーなどで薄切りにし、水にさらしておく。

  4. 4

    2のジャガイモをちょっとだけつぶす。
    ほとんど形は残ってるほうがホクホク美味しいです☆

  5. 5

    じゃがいものあら熱がとれたら、全ての材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

4の行程でつぶしすぎない事!!
マヨネーズはお好みで調節してください☆

このレシピの生い立ち

新じゃがをゲットしたので、ポテトサラダにしましたぁ♪
レシピID : 743147 公開日 : 09/02/23 更新日 : 09/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くっくのん
皮入りがエコ♪そして美味しい♪今の時期ぴったりのポテトサラダです

新じゃが美味しいですよね♪つくレポありがとうございます。