簡単玉ねぎの水きり　スライス/みじん切り

1. 1

   

   玉ねぎのスライス(みじん切り)に塩を入れ軽くもむ

2. 2

   水で洗って塩抜きする

3. 3

   

   油こし紙で包みギュッと絞る

4. 4

   サラダなどシャキッとしたほうがいい場合は塩を使わないで水でさらすだけのほうが良いと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち