大根千切り 市販のねり梅 和えただけ
Description
箸が忙しくなる箸休め
材料
(2人分)
大根 太め
5cm
みりん
小さじ1/2
醤油
5滴
ねり梅(無印良品)
小さじ1〜
作り方
コツ・ポイント
混ぜ過ぎるとしんなりして、パリッと感がなくなるので、軽く混ぜる=和えると美味しさアップ。ねり梅だけだと少し酸っぱいのでみりんか砂糖をほんの少し加えると食べやすいです。醤油もたらして香り付けしました。
このレシピの生い立ち
酢の物代わりにさっぱりとしたものが欲しい。無印でねり梅を発見して即買い。